Комплексна приправа «Ковбаса Краківська»

Смакоароматичні суміші, приправи

Артикул: 1689 Наявність: Товар в наявності Бренд: Ковбасна Справа Відгуки (0) / Смакоароматичні суміші, приправи

Оберіть фасування:
20 грам 43 грн
50 грам 68 грн
100 грам 98 грн

Додати в кошик

Замовити у Viber Замовити у Telegram

Консультація менеджера

Напишіть у месенджер

Комплексна приправа «Ковбаса Краківська» одна з найбільш затребуваних серед любителів домашньої ковбаси. Вона підходить не тільки для виготовлення варено-копченої ковбаси «Краківська», а й для інших сортів ковбас, сардельок, шинки, рулетів та м'ясних виробів

Комплексна приправа "Ковбаса Краківська"

Комплексна приправа "Ковбаса Краківська" одна з найбільш затребуваних серед любителів домашньої ковбаси. Призначена для використання при виготовленні копчених, варено-копчених, напівкопчених ковбас як вологозв'язуючого, структуроутворюючого , смакового рецептурного компонента замість окремо застосованих прянощей та харчових добавок.

Вона підходить не тільки для виготовлення варено-копченої ковбаси "Краківська", але і для інших сортів ковбас, сардельок, шинки, рулетів та інших м'ясних продуктів, які можна виготовити в домашніх умовах.

До складу комплексної приправи "Ковбаса Краківська" входять ретельно підібрані спеції, прянощі і харчові добавки, що додають ковбасному фаршу неповторний смак та аромат.

Склад: прянощі і спеції (чорний перець,, кардамон, мускатний горіх, гвоздика), сіль, гірчне борошно регулятор кислотності, моноцукри, підсилювач смаку та аромату, антиокислювач. Комплексна приправа "Ковбаса Краківська" не містить ГМО продукти і барвники..

Дозування: 6 г на 1 кг фаршу.

Сіль що входить до складу, використовується тільки в якості носія і у ваговому еквіваленті норми витрати становить 1 - 2 г.

Комплексна приправа "Ковбаса Краківська", виготовлена відомою німецькою фірмою АВО-ВЕРКЕ (AVO-WERKE August Beisse GMB) спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок та сумішей для харчової промисловості.

Характеристики

Норма витрати: 5 г на 1 кг фаршу. Смако-ароматичну приправу "Ковбаса Краківська" додають до фаршу разом з нітритною сіллю перед змішуванням. Після внесення фарш ретельно перемішати

Основні характеристики:

Склад: прянощі і спеції (чорний перець,, кардамон, мускатний горіх, гвоздика), сіль, гірчичне борошно регулятор кислотності, моноцукри, підсилювач смаку та аромату, антиокислювач. Не містить ГМО продукти і барвники..

Зовнішній вигляд: порошкоподібна маса бледно-помаранчевого кольору з вкрапленнями спецій та прянощей

Смак: пряний, пекучий, властивий рецептурному складу компонентів суміші, без стороннего запаху та присмаку

Запах: приємний та м'який, властивий натуральним прянощам.

Вага упаковки: 20, 50 и 100 г.

Умови зберігання: в щільно закритій упаковці при температурі 5 - 30°С і відносної вологості повітря не більше 75%, виключаючи попадання прямих сонячних променів.

Термін зберігання: 24 місяці.

Виробник: АВО-ВЕРКЕ (AVO-WERKE August Beisse GMB) спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок та сумішей для харчової промисловості.

Способи оплати

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину «Ковбасна справа» за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Післяплата (Накладений платіж)

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні «Нова Пошта» та «Укрпошта». Вартість доставки згідно тарифам оператора. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж", ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення.

Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.