Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником комплексная приправа

Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником комплексная приправа
Артикул: 1692 Товар в наличии
Комплексная приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником специальная композиция ингредиентов, предназначенная для изготовления сырокопченых, сыровяленых продуктов и придания им особого вкуса и аромата дичи.
  • Выберите вариант фасовки:
Широкий асортимент
Колбасная оболочка, функциональные добавки, стартовые культуры и различное оборудование для изготовления колбасы дома.
Доступные цены
Оптимальное соотношение цена/количество/качество. Выгодные приобретения, скидки и акции.
Бесплатная доставка
При покупке на сумму более 1000 грн. мы оплатим доставку товара до ближайшего отделения Новой почты!

Подробное описание

Комплексная приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником специальная композиция ингредиентов, предназначенная для изготовления сырокопченых и сыровяленых продуктов и придания им особого вкуса и аромата дичи.

Изюминкой этой приправы является можжевельник - важная пряность во многих европейских кухнях, особенно альпийских, где он растет в диком виде. Сырьем для получения специи служат шишко подобные ягоды можжевельника, имеющие своеобразный, тонкий, хвойный аромат с острым оттенком и терпкий вкус.

Комплексная приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником прекрасно сочетается с колбасным фаршем. Черный перец, кориандр и можжевельник входящие в состав приправы придадут вашей сыровяленой или сырокопченой колбасе мягкую терпкость, тонкий вкус и аромат можжевелового альпийского леса.

Для ускорения процесса вяления, получения наиболее лучшего качества созревания и ферментации сыровяленных и сырокопченых колбас, приготовленных с добавлением комплексной приправы Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником, рекомендуется дополнительно включать в рецептуру колбасного фарша стартовые культуры AromoSTART (Аромостарт).

Состав: пряности и специи (перец черный, корриандр, можжевельник), виноградный сахар (декстроза), антиоксидант Е301 (витамин С), усилитель вкуса Е621 (глутамат натрия). Вкусо-ароматическая добавка Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником не содержит ГМО продукты и красители.

Норма расхода: 15 г на 1 кг фарша.

Комплексная приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником изготовлена швейцарской фирмой Могунция (Moguntia), специализирующаяся на производстве натуральных пищевых добавок и смесей для пищевой промышленности, австрийским подразделением в г. Кирбихль.

Характеристики

Норма расхода: 15 г на 1 кг фарша. Вкусо-ароматическую приправу Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником добавляют в фарш вместе с нитритной солью перед смешиванием. После внесения фарш тщательно перемешать

Основные характеристики:

Состав: пряности (перц черный, кориандр, можжевельник), виноградный сахар (декстроза), антиоксидант Е301 (витамин С), усилитель вкуса Е621 (глутамат натрия). Вкусо-ароматическая добавка Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником не содержит ГМО продукты и красители.

Внешний вид: порошкообразная масса светло-коричневого цвета с вкраплениями специй и прянностей.

Вкус: нежный горьковато-терпкий, мягкий оттенок анисового с преобладанием можжевелового аромата, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без посторонних запаха и привкуса

Запах: приятный и мягкий, свойственный натуральным пряностям.

Вес упаковки: 30, 60 и 90 г.

Условия хранения: в плотно закрытой упаковке при температуре 5 - 30°С и относительной влажности воздуха не более 75%, исключая попадание прямых солнечных лучей.

Срок хранения: 24 месяца.

Изготовитель: австрийское подразделение швейцарской фирмы Могунция (Moguntia) в г. Кирбихль.

Оплата и доставка

Способы оплаты

Оплата наличными

В офисе интернет-магазина "Ковбасна справа" по адресу: г. Днепр, пр. А.Поля, 28а. Предварительно согласовав время визита.

Безналичный платеж

Оплата путем перевода денежных средств на банковскую карту. При этом способе оплаты возможна услуга бесплатной доставки. Подробнее в разделе Оплата.

Наложенный платеж

Оплата после доставки и получения товара в указанном вами отделении Новой почты.

Стоимость доставки согласно тарифа Новой почты. Не забывайте, что при выборе оплаты «Наложенный платеж» ваш товар дополнительно удорожает еще на сумму услуги обратной пересылки денег 20 грн + 2% от стоимости заказа. Бесплатной доставки при наложенном платеже нет.

Доставка

Доставка по Украине осуществляется курьерской службой "Новая Почта" по действующим тарифам и правилам. 

В городе Днепр возможен самовывоз по адресу пр. А.Поля 28а. Время и дату обязательно согласуйте с менеджером.

Более подробно о доставке товаров можно ознакомиться в разделе Доставка.

 

Отзывы к Ro-Pekelfit (РО-Пекельфит) с можжевельником комплексная приправа

К сожалению, к этому товару еще не оставили отзывов!
Оставить отзыв
Ваше имя
Ваш E-Mail
Ваш отзыв
<div>Широкий асортимент</div>
Широкий асортимент
На сайте представлен широкий ассортимент материалов и оборудования для изготовления колбасных изделий в домашних условиях, которые придадут Вам уверенность и индивидуальность.
<div>Высокое качество</div>
Высокое качество

Мы предлагаем только безопасные и качественные продукты от лучших украинских и европейских производителей. Вы останетесь довольны не только товаром, но и высоким качеством обслуживания.

<div>Доступные цены</div>
Доступные цены
Оптимальное соотношение цена/количество/качество - главная отличительная черта ассортимента нашего магазина. Выгодные приобретения, скидки для постоянных покупателей и периодические акции.
<div>Доставка по Украине</div>
Доставка по Украине
Товар отправляется во все регионы Украины. Постоянно действующая акция: при покупке на сумму более 1000 грн мы оплатим доставку вашего товара до ближайшего отделения Новой почты!
Подпишись! Новинки, скидки, предложения!
Подпишись на нашу рассылку будь в курсе всех новостей и акций!