"Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma) прянно-ароматическая смесь

Артикул: 1720 Товар в наличии
Прянно-ароматическая смесь "Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma). Порошкообразная пряно-ароматическая смесь с интенсивным ароматом дыма дерева Гикори (Hickory) для добавления в фарш вареных и полукопченых колбас.
  • Выберите вариант фасовки:
Широкий асортимент
Колбасная оболочка, функциональные добавки, стартовые культуры и различное оборудование для изготовления колбасы дома.
Доступные цены
Оптимальное соотношение цена/количество/качество. Выгодные приобретения, скидки и акции.
Бесплатная доставка
При покупке на сумму более 1000 грн. мы оплатим доставку товара до ближайшего отделения Новой почты!

Подробное описание

Прянно-ароматическая смесь "Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma) добавляется в качестве ароматической приправы для изготовления различных блюд из красного мяса, мяса птицы, рыбы, овощей и придания продуктам аромата копчения.

Дым - это еще один "ингредиент" вкусного блюда, который получают с помощью гриля или коптильни. Но, не у всех есть возможность это сделать натуральным способом. Прянно-ароматическая смесь "Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma) позволяет придать блюдам аромат копчения используя современные технологии в домашних условиях без применения коптильного аппарата.

Великолепный аромат Гикори давно отмечен поварами всех стран. При изготовлении блюд на мангале они часто используют опилки и щепу этого американского ореха. Благодаря этому секрету мясо, рыба и овощи приобретают совершенно неповторимый запах сладкого дымка. Используя "Аромат дерева Гикори" в качестве "секретной" добавки к салатам, гороховому супу, мясным, рыбным и овощным блюдам можно придать пище необычный дымный привкус. Гикори дает ярко выраженный аромат дыма, который облагородит любое красное мясо, такие как грудинка, свиной окорок, стейк или рёбрышки. Так же этот дым отлично сочетается с индейкой или курицей.

Извлекается конденсацией дыма из тлеющей древесины Гикори и его дальнейшей глубокой переработкой, с применением мембранных технологий разделения компонентов, получая на выходе пищевой высокоочищенный экстракт.

Этот способ имеет ряд технологических преимуществ, так как не требует коптильной установки и позволяет сократить время получения готового продукта.

Состав: соль пищевая, декстроза (виноградный сахар), кориандр, экстракт дыма дерева Гикори(Hickory). Не содержит красители, канцерогенные и ГМО продукты.

Норма расхода: 3-6 г на 1 кг фарша.

Прянно-ароматическая смесь "Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma) изготовлена немецкой фирмой RAPS GmbH, специализирующаяся на производстве натуральных пищевых добавок и смесей для пищевой промышленности.

Характеристики

Норма расхода: 3-6 г на 1 кг фарша. Прянно-ароматическая смесь "Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma) добавляют в фарш вместе с нитритной солью перед смешиванием. После внесения фарш тщательно перемешать

Основные характеристики:

Состав: соль пищевая, декстроза (виноградный сахар), кориандр, экстракт дыма дерева Гикори(Hickory). Прянно-ароматическая смесь "Аромат дерева Гикори" не содержит красители, канцерогенные и ГМО продукты.

Внешний вид: порошкообразная масса темно-коричневого цвета с вкраплениями специй и прянностей.

Вкус: нежный солоновато-терпкий с преобладающим мягким сладковатым ароматом дыма дерева Гикари, соответствующий рецептурному составу компонентов смеси, без посторонних запаха и привкуса

Запах: приятный и мягкий сладковатый аромат дыма дерева Гикари.

Вес упаковки: 20, 50 и 100 г.

Условия хранения: в плотно закрытой упаковке при температуре 11 - 25°С в сухом месте исключая попадание прямых солнечных лучей.

Срок хранения: 24 месяца.

Изготовитель: немецкая фирмоа RAPS GmbH, специализирующаяся на производстве натуральных пищевых добавок и смесей для пищевой промышленности.

Оплата и доставка

Способы оплаты

Оплата наличными

В офисе интернет-магазина "Ковбасна справа" по адресу: г. Днепр, пр. А.Поля, 28а. Предварительно согласовав время визита.

Безналичный платеж

Оплата путем перевода денежных средств на банковскую карту. При этом способе оплаты возможна услуга бесплатной доставки. Подробнее в разделе Оплата.

Наложенный платеж

Оплата после доставки и получения товара в указанном вами отделении Новой почты.

Стоимость доставки согласно тарифа Новой почты. Не забывайте, что при выборе оплаты «Наложенный платеж» ваш товар дополнительно удорожает еще на сумму услуги обратной пересылки денег 20 грн + 2% от стоимости заказа. Бесплатной доставки при наложенном платеже нет.

Доставка

Доставка по Украине осуществляется курьерской службой "Новая Почта" по действующим тарифам и правилам. 

В городе Днепр возможен самовывоз по адресу пр. А.Поля 28а. Время и дату обязательно согласуйте с менеджером.

Более подробно о доставке товаров можно ознакомиться в разделе Доставка.

 

Отзывы к "Аромат дерева Гикори" (Hickory Raucharoma) прянно-ароматическая смесь

К сожалению, к этому товару еще не оставили отзывов!
Оставить отзыв
Ваше имя
Ваш E-Mail
Ваш отзыв
<div>Широкий асортимент</div>
Широкий асортимент
На сайте представлен широкий ассортимент материалов и оборудования для изготовления колбасных изделий в домашних условиях, которые придадут Вам уверенность и индивидуальность.
<div>Высокое качество</div>
Высокое качество

Мы предлагаем только безопасные и качественные продукты от лучших украинских и европейских производителей. Вы останетесь довольны не только товаром, но и высоким качеством обслуживания.

<div>Доступные цены</div>
Доступные цены
Оптимальное соотношение цена/количество/качество - главная отличительная черта ассортимента нашего магазина. Выгодные приобретения, скидки для постоянных покупателей и периодические акции.
<div>Доставка по Украине</div>
Доставка по Украине
Товар отправляется во все регионы Украины. Постоянно действующая акция: при покупке на сумму более 1000 грн мы оплатим доставку вашего товара до ближайшего отделения Новой почты!
Подпишись! Новинки, скидки, предложения!
Подпишись на нашу рассылку будь в курсе всех новостей и акций!