РО-Пекельфіт "Парманелло" комплексна приправа

Смакоароматичні суміші, приправи
Знижка
Артикул: 1777 Наявність: Товар в наявності Бренд: Ковбасна Справа Відгуки (1) / Смакоароматичні суміші, приправи
  • Оберіть фасування:
Замовити у Viber Замовити у Telegram

Доставка по УкраїніОформляйте замовлення на сайті та отримайте у найближчому відділенні

Найкраща цінаНайкраще співвідношення ціна / кількість / якість, постійні знижки та акції

Вигідні умовиВигідні умови оплати та доставки, сплачуй онлайн та забирай в магазині

Консультація менеджера

Напишіть у месенджер

Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) "Парманелло" ретельно підібраний склад спецій, прянощів та функціональних добавок для виготовлення в домашніх умовах знаменитої італійської Пармской салямі.

Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) "Парманелло"

Територія навколо Парми сповнена не тільки культурних та архітектурних перлин, але так само має безліч кулінарних чудес. Кращі італійські м'ясні делікатеси (прошутто, салямі, коппа) виробляються саме тут, де морське повітря, що дме через каштанові гаї та каміння, "розповідає" історії лицарів і принцес.

Італійська Пармская салямі робиться з найкращого свинячого фаршу та проводиться за традиційними рецептами і технологіями Парми, регіону, багатого кулінарними традиціями, який славиться мистецтвом виготовлення салямі. Уміло приправлена секретної сумішшю трав і спецій, кожна салямі набивається в оболонку, а потім зав'язується вручну, одна паличка за одною.

Ймовірно, на історію появи цієї італійської ковбаси вплинула наявність солоних джерел, таких як Сальсомаджоре, багатий натрієм, бромом, сіркою та нітритами. Завдяки їм місцеві фермери навчилися використовувати його можливості для тривалого збереження м'яса.

Насолоджуйтеся смаком вашої Пармской салямі не виходячи з власного будинку!

До складу комплексної приправи "Парманелло" входять ретельно підібрані спеції, прянощі та харчові добавки, що додають ковбасному фаршу неповторний смак і аромат, властивий тільки Пармской салямі. Для отримання найбільш кращої якості дозрівання і ферментації ковбаси Пармской салямі, в фарш рекомендується додати стартові культури PrestoSTART (Престостарт).

Склад: прянощі та спеції (білий перц, імбир, екстракти трав, ароматизатор сиру), регулятор кислотності, моносахара, підсилювач смаку і аромату, антиокислювач. Смако-ароматична добавка "Парманелло" не містить ГМО продукти та барвники.

Норма витрати: 20 г на 1 кг фаршу.

Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) "Парманелло" виготовлена швейцарською фірмою Могунція (Moguntia), що спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок та сумішей для харчової промисловості, австрійським підрозділом в м Кірбіхль.

Характеристики

Норма витрат: 15 г на 1 кг фаршу. Смако-ароматичну приправу Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) "Парманелло" додають в фарш разом з нитритной сіллю перед змішуванням. Після внесення фарш ретельно перемішати

Рекомендується застосовувати спільно з стартовими культурами BioSTART Plus (Біостарт плюс) або PrestoSTART (Престостарт)

Основні характеристики:

Склад: екстракти прянощів (білий перц, імбир, екстракти трав, ароматизатор сиру), виноградний цукор (глюкоза), антиоксидант Е301 (вітамін С), підсилювач смаку Е621 (глутамат натрію). Смако-ароматична добавка Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) "Парманелло" не містить ГМО продукти і барвники.

Зовнішній вигляд: порошкоподібна маса світлого кольору.

Смак: ніжний і пряний смак, властивий рецептурному складу компонентів суміші, без сторонніх запаху і присмаку

Запах: приємний, обумовлений складом натуральних екстрактів прянощів.

Вага упаковки: 20, 60 и 100 г.

Умови зберігання: в щільно закритій упаковці при температурі 5 - 30°С та відносній вологості повітря не більше 75%, виключаючи попадання прямих сонячних променів.

Термін зберігання: 24 місяці.

Виробник: австрійський підрозділ швейцарської фірми Могунція (Moguntia) в м Кірбіхль.

Способи оплати

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину «Ковбасна справа» за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Післяплата (Накладений платіж)

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні «Нова Пошта» та «Укрпошта». Вартість доставки згідно тарифам оператора. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж", ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення.

Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.

Способи доставки

«Нова Пошта» та «Укрпошта»

Доставка по Україні здійснюється кур'єрськими службами «Нова Пошта» та «Укрпошта» за діючими тарифами та правилами.

Самовивіз з магазину

У місті Дніпро є можливість самовивозу за адресою пр. О.Поля 28а. Час та дату обов'язково узгоджуйте з менеджером.

Більш докладно про доставку товарів можна ознайомитися в розділі Доставка.

Відгуки: РО-Пекельфіт "Парманелло" комплексна приправа

Анастасия 23 Березня 2021, 12:10

Сделала сегодня колбаску по сервелатному типу с этой приправой - вкус чудесный, буду брать еще. Единственный минус - из-за расхода большого 20 гр/кг сырья - цена кусается (
Залишити відгук
Будемо раді отримати Ваш відгук
Чому обирають «Ковбасну справу»?
Декілька головних переваг нашого інтернет - магазину
Широкий асортимент
Широкий асортимент

Широкий асортимент обладнання для виготовлення ковбасних виробів в домашніх умовах

Высокое качество
Висока якість

Пропонуємо тільки якісні продукти від кращих українських та європейських виробників

Доступные цены
Доступні ціни

Оптимальне співвідношення ціна / кількість / якість - головна риса асортименту нашого магазину

Доставка по Украине
Доставка по Україні

Доставка замовлень по Україні «Новою поштою», Укрпоштою або самовивіз у Дніпрі!