"Кох Салямі" смако-ароматична суміш

Смакоароматичні суміші, приправи

Артикул: 1778 Наявність: Товар в наявності Бренд: Ковбасна Справа Відгуки (0) / Смакоароматичні суміші, приправи

Оберіть фасування:
20 грам 44 грн
50 грам 69 грн
100 грам 110 грн

Додати в кошик

Замовити у Viber Замовити у Telegram

Консультація менеджера

Напишіть у месенджер

Смако-ароматична суміш "Кох Салямі"» смакова композиція для виготовлення ковбасних виробів з тонким ароматом диму. Вона підходить для виготовлення сиров'ялених та варених ковбас, сосисок, сардельок, шинки, рулетів та ін.

Комплексна приправа "Кох Салямі"

Комплексна приправа "Кох Салямі" оригінальна смако-ароматична добавка для виготовлення домашніх ковбас. Використовується при виробництві сиров'ялених, варених, напівкопчених ковбас в якості структурообразующего, смакового рецептурного компонента замість окремо застосовуваних пряностей і харчових добавок.

Вона підходить для виготовлення різних сортів ковбаси, сервілату, салямі, сосисок, сардельок, шинки, рулетів та інших м'ясних продуктів, які можна виготовити в домашніх умовах.

До складу комплексної приправи "Кох Салямі" входять ретельно підібрані спеції, пряності та харчові добавки, що додають ковбасному фаршу неповторний смак і аромат.

Склад: прянощі та спеції (екстракт чорного перцю, коріандр, ароматизатор диму), регулятор кислотності, моносахара, підсилювач смаку та аромату, антиокислювач. Смако-ароматична добавка "Кох Салямі" не містить ГМО продукти і барвники.

Норма витрати: 5 - 6 г на 1 кг фаршу.

Комплексна приправа "Кох Салямі" виготовлена швейцарською фірмою Могунція (Moguntia), яка спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок і сумішей для харчової промисловості, австрійським підрозділом в м Кірбіхль.

Характеристики

Норма витрати: 5 -6 г на 1 кг фаршу. Смако-ароматичну приправу "Кох Салямі" додають до фаршу разом з нітритною сіллю перед змішуванням. Після внесення фарш ретельно перемішати

Основні характеристики:

Склад: прянощі (екстракт чорного перцю, коріандр, ароматизатор диму), регулятор кислотності, моноцукри, підсилювач смаку та аромату, антиокислювач. Не містить ГМО продукти і барвники.

Зовнішній вигляд:порошкоподібна маса кремового кольору з вкрапленнями спецій та прянощів

Смак: пряний, пекучий, властивий рецептурному складу компонентів суміші, без стороннего запаху та присмаку

Запах: приємний та м'який, властивий натуральним прянощам.

Вага упаковки: 20, 50 и 100 г.

Умови зберігання: в щільно закритій упаковці при температурі 5 - 30°С і відносної вологості повітря не більше 75%, виключаючи попадання прямих сонячних променів.

Термін зберігання: 24 місяці.

Виробник: австрійський підрозділ швейцарської фірми Могунція (Moguntia) в м Кірбіхль.

Способи оплати

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину «Ковбасна справа» за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Післяплата (Накладений платіж)

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні «Нова Пошта» та «Укрпошта». Вартість доставки згідно тарифам оператора. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж", ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення.

Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.