"Брауншвейгська" комплексна приправа для виготовлення традиційної ковбаси Нижньої Саксонії, ковбаси з унікальним смаком та ароматом у домашніх умовах.

Брауншвейгська комплексна приправа

Брауншвейгська ковбаса - це делікатес, який привертає увагу своїм багатим смаком та унікальною історією. Цей німецький продукт знаходить своїх шанувальників завдяки своїй неповторній рецептурі та особливому способу приготування. Історія брауншвейгської ковбаси сягає своїм корінням в давні часи Нижньої Саксонії, де вона була відома як "Брауншвейгер Меттвурст". Її рецепт, що передавався з покоління до покоління, став частиною культурної спадщини цієї галузі.

Брауншвейгська ковбаса виготовляється з високоякісної свинини та яловичини, ретельно обраних для досягнення ідеального балансу смаку. Традиційні спеції, такі як коріандр, часник та мускатний горіх, додають ковбасі аромату та пікантності.

Особливістю приготування брауншвейгської ковбаси є її тривале сушіння та копчення. Цей процес надає ковбасі характерної текстури та аромату, роблячи її справжнім гастрономічним задоволенням.

"Брауншвейгська" ковбаса - це не лише смаковий делікатес, а й частина історичної та культурної спадщини Німеччини. Її унікальний смак поєднується з багатою історією, створюючи неповторний досвід для гурманів та поціновувачів справжньої кулінарії.

Брауншвейгська комплексна приправа

Склад: прянощі та спеції (екстракти чорного та білого перцю, часник, кардамон, коріандр, мускатний горіх), сіль, декстроза, підсилювач смаку та аромату, антиокислювач. Смачно-ароматична добавка "Брауншвейгська" не містить ГМО продукти та барвники.

Норма витрати: 4 - 6 г на 1 кг фаршу.

"Брауншвейгська" комплексна приправа, виготовлена фірмою VAN HEES Франція, що спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок та сумішей для харчової промисловості.