Нітритно-калійна беконна сіль Suprasel Bacon Сuring

Эта специальная солевая смесь с добавленным нитрита натрия 0,4% и нитрата калия 0,3 % идеально подходит для посола мясных изделий холодного копчения, вяленых мясных деликатесов и продуктов длительного хранения.

Нітритно-калійна сіль Suprasel Bacon Сuring (Данія)

Якщо ви задумали зробити сиров'ялені продукти тривалого періоду дозрівання, такі як хамон (термін витримки сягає 48 місяців), вам не обійтися без беконної солі Suprasel Bacon. Солі калію 0,3% і натрію 0,4%, що знаходяться в її складі, забезпечать вам безпечне дозрівання великих шматків м'яса протягом півроку і більше. В результаті ви зможете порадувати своїх близьких та друзів в'яленім беконом, хамоном чи прошутто власного виробництва.

Нітритна калійна сіль Suprasel Bacon від світового лідера AkzoNobel має високий рівень довіри та попиту серед тих виробників, якість продукції яких стоїть на першому місці.

Зручне світлозахисне пакування дой-пак з zip-застібкою дозволить гарантовано зберегти властивості нітритної солі тривалий час. Більш детально з характеристиками та інформацією про сольову продукцію Suprasel можна ознайомитись на сайті suprasel.com.ua

Зберігати у закритій упаковці, у сухому приміщенні. Термін придатності 2 роки. Не містить ГМО та алергенів.

Норма внесення нітритно-калійної солі:

Для м'яса чи фаршу становить трохи більше 20 гр на 1 кг залежно від рецептури.

Термін зберігання – 24 місяці у сухому, прохолодному місці.

Виробництво: Suprasel Данія.