Рожевий перець горошок, Шінус (В'єтнам)
Спеції, прянощі та трави-
Оберіть фасування:
-
-
-
-
-
-
Рожевий перець горошок - дуже незвичайна спеція і практично не має відношення до перцям (чорний, зелений та білий) крім зовнішньої схожості за формою. Незважаючи на плутанину з назвою, рожевий перець широко використовується в харчових продуктах.
Рожевий перець горошок
Рожевий перець (Шінус м'який, Перуанський, Бразильський перець) це плід дерева шінус, який росте в далекій Бразилії. Рожевий перець, як спеції, з'явився на ринку порівняно недавно. Однак швидко завоював популярність. За формою, а також за смаком, ягоди нагадують звичайний перець. Завдяки формі і визначилась назва. Червоний та рожевий відтінки горошин роблять їх більш схожими на журавлину, ніж на класичний перець.
У свіжому вигляді, ягоди шінуса, аромат яких викликає апетит, не надто схожі на звичний чорний, зелений і білий перець. У них відсутня пекучий смак. Навпаки, вони трохи солодкуваті. Присутня деяка післясмак, яке віддалено можна порівняти тільки з коренем імбиру. В ароматі сушених ягід рожевого перцю присутні майже непомітні ноти анісу і ментолу, а також легка смолистість.
Як правильно витягти смак і аромат?
Запах рожевого перцю просто унікальний. Готується спеція дуже незвичайним способом. Щоб зберегти всі смакові і корисні властивості рожевого перцю, плоди шінуса висушуються глибоким заморожуванням і маринуванням.
Щоб розкрити неповторний аромат і смак рожевого перцю, його необхідно просто трохи підігріти на невеликому вогні. Це можна зробити за допомогою звичайної сковорідки без додавання масла.
І другий спосіб, який дозволяє вам розкрити смак та аромат рожевого перцю. Зерна потрібно подрібнити до порошкоподібного стану і відразу ж додати страву
Способи оплати
Оплата готівкою
В офісі інтернет-магазину «Ковбасна справа» за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.
Безготівковий платіж
Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.
Післяплата (Накладений платіж)
Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні «Нова Пошта» та «Укрпошта». Вартість доставки згідно тарифам оператора. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж", ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення.
Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.
Способи доставки
«Нова Пошта» та «Укрпошта»
Доставка по Україні здійснюється кур'єрськими службами «Нова Пошта» та «Укрпошта» за діючими тарифами та правилами.
Самовивіз з магазину
У місті Дніпро є можливість самовивозу за адресою пр. О.Поля 28а. Час та дату обов'язково узгоджуйте з менеджером.
Більш докладно про доставку товарів можна ознайомитися в розділі Доставка.