Куркума мелена, Турмерік Індія (преміум куркумін 4%)

Спеції, прянощі та трави
Артикул: 1728 Наявність: Товар в наявності Бренд: Ковбасна Справа Відгуки (0) / Спеції, прянощі та трави
  • Оберіть фасування:
Замовити у Viber Замовити у Telegram

Доставка по УкраїніОформляйте замовлення на сайті та отримайте у найближчому відділенні

Найкраща цінаНайкраще співвідношення ціна / кількість / якість, постійні знижки та акції

Вигідні умовиВигідні умови оплати та доставки, сплачуй онлайн та забирай в магазині

Консультація менеджера

Напишіть у месенджер

Куркума (Турмерік) - спеція оранжевого кольору з вражаючим списком застосувань і переваг. є частиною сім'ї імбиру і є основним продуктом в кулінарії Середнього Сходу та Південно-Східної Азії протягом тисяч років.

Куркума (Турмерік) золота спеція

Куркума, називається індійським шафраном або золотою спецією, є висушеним і подрібненим кореневищем рослини куркуми. За свою доступність, незвичайний аромат та інтенсивний жовтий колір її називають "індійський шафран" або "шафран для бідняків".

У Європі про неї стало відомо завдяки Марко Поло в 1280 році, після його подорожі в Китай.

Куркума має вражаючий антиоксидантний ефект та містить активний інгредієнт - куркумін. Ця речовина пов'язана зі зменшенням ризику розвитку ракових захворювань, зниження запальних процесів, нормалізацією роботи шлунка і навіть запобіганням нейродегенеративних захворювань.

Кожен прийом їжі - це можливість використовувати протизапальні властивості куркуми. Якщо вам потрібен протизапальний ефект, вам потрібно отримати від 500 до 1000 мг куркумина в день. Загальним правилом є те, що в одній чайній ложці меленої куркуми міститься до 200 мг куркумина.

Близько 500 мг куркумина в день - хороша доза для відмінного самопочуття, запобігання запалень і зміцнення здоров'я кишечника.

Куркума застосування

Приправа куркума має величезну перевагу серед інших спецій, так як здатна поєднуватися практично з будь-якими продуктами. Вона ідеальна для м'ясних та рибних страв, використовується для приготування кондитерських та борошняних виробів, а також прекрасно поєднується в коктейлях та овочевих салатах.

На замітку! З куркумою практично неможливо "переборщити", чого не скажеш, припустимо, про гвіздку, мускатний горіх або коріандр, які вимагають точного дозування. Цю спецію прийнято додавати в маринади та чатні, плов і супи, а в деяких країнах її кладуть навіть в солодкі напої.

Вона відмінно "працює" в поєднанні зі стравами з яєць, соусами і макаронними виробами. А чого тільки варта смак запечної курки з хрусткою золотистою скоринкою, попередньо замариноване в цій смачної спеції.

Куркума обсмажується з іншими ароматичними речовинами, такими як цибуля, імбир і часник на початку процесу приготування їжі. Це сприяє вивільнити куркумін.

Ще одне популярне використання для куркуми в кулінарії - це золоте молоко. Цей напій вважається протизапальною еліксиром, використовується для лікування багатьох захворювань від застуди до артриту.

Куркума відмінний природний барвник, застосовується у виготовленні сирів, гірчиці, масла, попкорну, у випічці і безлічі інших продуктів.

Дослідження показали, що поєднання куркуми з чорним перцем і жирами, такими як оливкова або соняшникова олія, може поліпшити поглинання куркумина організмом. Кулінарні страви для куркуми нескінченні! Присмак досить інтенсивний, тому почніть з невеликої кількості і збільшуйте його, як тільки ви звикнете до нього. Весело експериментуйте з цим золотим коренем!

Зберігання куркуми

Порошкоподібна куркума добре зберігати в герметичному контейнері. Як і іінші спеції, обов'язково зберігайте подалі від тепла та світла. Її можна зберігати в морозильній камері.

Способи оплати

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину «Ковбасна справа» за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Післяплата (Накладений платіж)

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні «Нова Пошта» та «Укрпошта». Вартість доставки згідно тарифам оператора. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж", ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення.

Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.

Способи доставки

«Нова Пошта» та «Укрпошта»

Доставка по Україні здійснюється кур'єрськими службами «Нова Пошта» та «Укрпошта» за діючими тарифами та правилами.

Самовивіз з магазину

У місті Дніпро є можливість самовивозу за адресою пр. О.Поля 28а. Час та дату обов'язково узгоджуйте з менеджером.

Більш докладно про доставку товарів можна ознайомитися в розділі Доставка.

Відгуки: Куркума мелена, Турмерік Індія (преміум куркумін 4%)

На жаль, до цього товару ще не залишили відгуків!
Залишити відгук
Будемо раді отримати Ваш відгук
Чому обирають «Ковбасну справу»?
Декілька головних переваг нашого інтернет - магазину
Широкий асортимент
Широкий асортимент

Широкий асортимент обладнання для виготовлення ковбасних виробів в домашніх умовах

Высокое качество
Висока якість

Пропонуємо тільки якісні продукти від кращих українських та європейських виробників

Доступные цены
Доступні ціни

Оптимальне співвідношення ціна / кількість / якість - головна риса асортименту нашого магазину

Доставка по Украине
Доставка по Україні

Доставка замовлень по Україні «Новою поштою», Укрпоштою або самовивіз у Дніпрі!