Духмяний перець горошок (Ямайка)

Спеції, прянощі та трави

Артикул: 1792 Наявність: Товар в наявності Бренд: Ковбасна Справа Відгуки (0) / Спеції, прянощі та трави

Оберіть фасування:
50 грам 58 грн
100 грам 88 грн
200 грам 180 грн
500 г 380 грн
1 кг 658 грн

Додати в кошик

Замовити у Viber Замовити у Telegram

Консультація менеджера

Напишіть у месенджер

Духмяний перець горошок володіє приємним теплим та пахучим поєднанням аромату кориці, гвоздики, мускатного горіха і тільки зовсім невеликим відтінком звичайного перцю.

Духмяний перець спочатку називали ямайськими запашними ягодами. Але надалі прикріпилася більш проста назва - духмяний перець.

Духмяний перець - це висушена коричнева ягода тропічного дерева Пімента діойка (Pimenta dioica), «родича» гвоздики в Вест-Індії і Центральній Америці.

Ще у 15 столітті перець був дуже цінною і досить дорогою спецією. Коли іспанці відкрили Америку, однією з їхніх цілей там було знайти рідкісні, унікальні спеції. Але бідолахи так довго були в морі, що принесені місцевими жителями ягоди запашного перцю, вони прийняли за звичайний перець!

Надалі щоб уникнути плутанини з звичайним перцем, торговці спеціями стали називати ці ягоди духмяним перцем або ямайські запашні ягоди. Причина; смак духмяного перцю дуже схожий на поєднання кориці, гвоздики та мускатного горіха.

Духмяний перець часто використовується в розсолах для маринованої риби (наприклад, оселедця) і овочів, часто разом з цілими гвоздиками, насінням гірчиці, чорним перцем, лавровим листом або іншими ароматичними речовинами.

Начинка для пирога з м'ясного фаршу зазвичай складається з сухофруктів, приправлених духмяним перцем, корицею, імбиром, мускатним горіхом та гвоздикою.

Ямайська приправа з джерки, натерта на курку і різноманітні види м'яса (овочів!), Як правило, виготовляється з суміші духмяного перцю, мускату, чорного перцю, чебрецю, кайенского перцю, паприки, цукру, солі, часнику та імбиру.

Використовуйте духмяний перець в гарбузових десертах, таких як гарбузовий пиріг, хліб, тістечка або кекси.

Зігріваючі зимові напої, такі як глінтвейн та яблучний сидр з прянощами, відмінно підходять для цілісних ягід духмяного перцю.

Яблучний пиріг часто приправляють комбінацією запашного перцю і кориці.

Шведські фрикадельки зазвичай робляться з яловичого фаршу і свинини, панірувальних сухарів, чорного перцю, духмяного перцю, імбиру, мускатного горіха та гвоздики.

Способи оплати

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину «Ковбасна справа» за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Післяплата (Накладений платіж)

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні «Нова Пошта» та «Укрпошта». Вартість доставки згідно тарифам оператора. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж", ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення.

Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.