Коллагеновая оболочка, калибр 45 мм (Naturin)

Артикул: 1646 Товар в наличии

Колбасная коллагеновая оболочка натурин (Naturin) имеет более толстую стенку, что снижает вероятность образования "морщин". Это особенно важно в процессе изготовления сыровяленой и сырокопченой колбасы

Выберите вариант фасовки:
2 метра 32.00 грн.
5 метров 70.00 грн.
10 метров 110.00 грн.
20 метров 200.00 грн.

Добавить в корзину

Широкий ассортимент

Колбасная оболочка, функциональные добавки, стартовые культуры и различное оборудование для изготовления колбасы дома.

Доступные цены

Оптимальное соотношение цена/количество/качество. Выгодные приобретения, скидки и акции.

Бесплатная доставка

При покупке на сумму более 1000 грн. мы оплатим доставку товара до ближайшего отделения Новой почты!

Подробное описание

Коллагеновая оболочка для колбас натурин (naturin) диаметром 45 мм более предпочтительна при производстве сыровяленых и сырокопченых колбас в домашних условиях. Стенка этой колбасной оболочки более плотная по сравнению с колбасными оболочками других производителей. Высокое качество колбасной оболочки натурин (naturin) напрямую связана с качеством применяемого сырья и компонентов при ее изготовлении. Оболочка для колбасы натурин (naturin) удовлетворяет всем требованиям неприхотливого домашнего производства колбас и формирует образ высококачественного натурального продукта.

Колбасная оболочка натурин (naturin) позволяет изготовить все сорта вареных, варено-копченых, полукопченых колбас и ветчину. Но лучше всего в ней получаются сырокопченые и сыровяленые колбасы, производимые по традиционной и ускоренной технологии с применением стартовых культур.

Применение: оболочку для колбасы замачивают в течение 1‑2 минут при температуре 20‑25⁰С в 10% растворе поваренной соли.

Перед набивкой колбасную оболочку натурин (naturin) поместите в теплую подсоленную воду на 2 - 3 минуты. После замачивания вытащите колбасную оболочку из соленого раствора и оставте на 10 - 15 минут для дальнейшего размягчения. Этой процедуры и времени достаточно, что бы она стала эластичной во время наполнения фаршем.

Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 15 до 20 C° в герметичной упаковке.

Характеристики

Диаметр - 45 мм. После набивки диаметр может составлять 47 - 48 мм

Материал - натуральный коллаген

Цвет - лосось

Длина в упаковке - 2; 5; 10; 20 м. Свыше 20 м под заказ

Фаршеемкость коллагеновой оболочки для колбасы натурин (naturin) диаметром 45 мм:

20 см -190 г

30 см -350 г

40 см -510 г

50 см -670 г

Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 5 до 25 C° в герметичной упаковке.

Оплата и доставка

Способы оплаты

Оплата наличными

В офисе интернет-магазина "Ковбасна справа" по адресу: г. Днепр, пр. А.Поля, 28а. Предварительно согласовав время визита.

Безналичный платеж

Оплата путем перевода денежных средств на банковскую карту. При этом способе оплаты возможна услуга бесплатной доставки. Подробнее в разделе Оплата.

Наложенный платеж

Оплата после доставки и получения товара в указанном вами отделении Новой почты.

Стоимость доставки согласно тарифа Новой почты. Не забывайте, что при выборе оплаты «Наложенный платеж» ваш товар дополнительно удорожает еще на сумму услуги обратной пересылки денег 20 грн + 2% от стоимости заказа. Бесплатной доставки при наложенном платеже нет.

Доставка

Доставка по Украине осуществляется курьерской службой "Новая Почта" по действующим тарифам и правилам.

В городе Днепр возможен самовывоз по адресу пр. А.Поля 28а. Время и дату обязательно согласуйте с менеджером.

Более подробно о доставке товаров можно ознакомиться в разделе Доставка.