Колагенова оболонка 45 мм FGS (Fabios). З покриттям, що імітує плісняву. Використовується для приготування в домашніх умовах сервелата, салямі, сиров'ялених та варенокопчених ковбас.

Колагенова оболонка 45 мм FGS (Fabios) з імітацією плісняви

Колагенова оболонка для ковбас діаметром 45 мм, польської фабрики Фабіос, користується великою популярністю на підприємствах ковбасної промисловості і в приватному секторі. Це обумовлено високою якістю структури оболонки, високою бактеріальною чистотою і стабільним розміром. Білкова оболонка ФАБІОС застосовується для всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялених, сирокопчених, варено-копчених, напівкопчених і варених ковбас, сардельок, продукції з м'яса птиці, сирних виробів, продуктів спеціального асортименту з обсипання, білою цвіллю і т.д, Відмінно зарекомендувала себе і при виробництві ковбаси в домашніх умовах

Застосування

Перед набиванням колагенову оболонку помістіть у теплу підсолену воду на 15 - 20 хвилин. Цього часу достатньо, щоб вона стала еластичною і м'якою під час наповнення фаршем.

Колагенова оболонка 45 мм FGS (Fabios) з імітацією плісняви

Термін зберігання: 18 місяца при температурі від 15 до 20C° у герметичній упаковці, виключаючи попадання прямих сонячних променів.

Придбати оболонку для ковбаси в Києві, Одесі, Дніпрі, Харкові, Запоріжжі, Львові, Херсоні, Кропивницькому, Луцьку, Миколаєві, Вінниці, Івано-Франківську, Маріуполі, Хмельницькому, Тернополі, Житомирі, Кривому Розі, Чернівцях, Рівному, Черкасах , Сумах, Чернігові, Полтаві, Білій Церкві, Ковелі, Ужгороді