Натуральная оболочка

Натуральные колбасные оболочки — это обработанные в домашних или промышленных условиях кишки коров, свиней или барашков.

До появления искусственных оболочек человек, для изготовления колбасных изделий, испокон века применял оболочки, полученные из внутренних органов животных Это кудрявки, проходники, пищеводы, пузыри.

В настоящее время для домашнего производства колбас лучше всего подходят черева и синюги.

Черева это тонкие кишки, диаметр которых варьируется от 25 до 50 мм. Синюга - глухой конец слепой кишки с широкой начальной частью ободочной кишки длиной примерно 65 см и диаметром 80 – 130 мм.

Натуральная оболочка кроме того, что она является продуктом животного происхождения и усваивается пищеварительной системой человека без вреда, по праву считать универсальной колбасной оболочкой. Благодаря ее свойствам она отлично выдерживает различные температурные режимы обработки.

В натуральной оболочке можно коптить, жарить, парить, варить и вялить и используется для приготовления различных видов колбас и мясных деликатесов.

Возникли вопросы?
Свяжитесь с нами, мы ответим на все ваши вопросы!
Контактная информация
Офис: г. Днепр, пр. А. Поля, 28а
Контактные телефоны
тел. +38 (050) 264-55-33
тел. +38 (067) 640-44-48
info@kovbasnasprava.com.ua
Вы можете оставить заявку на обратный звонок, и мы Вам перезвоним!
Перезвоните мне Перезвоните мне

До появления искусственных оболочек человек, для изготовления колбасных изделий, испокон века применял оболочки, полученные из внутренних органов животных Это кудрявки, проходники, пищеводы, пузыри.

В настоящее время для домашнего производства колбас лучше всего подходят черева и синюги.

Черева это тонкие кишки, диаметр которых варьируется от 25 до 50 мм. Синюга - глухой конец слепой кишки с широкой начальной частью ободочной кишки длиной примерно 65 см и диаметром 80 – 130 мм.

Натуральная оболочка кроме того, что она является продуктом животного происхождения и усваивается пищеварительной системой человека без вреда, по праву считать универсальной колбасной оболочкой. Благодаря ее свойствам она отлично выдерживает различные температурные режимы обработки.

В натуральной оболочке можно коптить, жарить, парить, варить и вялить и используется для приготовления различных видов колбас и мясных деликатесов.

Главные преимущества «Ковбасна справа»
Несколько главных преимуществ нашего интернет - магазина
Широкий асортимент
Широкий асортимент

На сайте представлен широкий ассортимент материалов и оборудования для изготовления колбасных изделий в домашних условиях, которые придадут Вам уверенность и индивидуальность.

Высокое качество
Высокое качество

Мы предлагаем только безопасные и качественные продукты от лучших украинских и европейских производителей. Вы останетесь довольны не только товаром, но и высоким качеством обслуживания.

Доступные цены
Доступные цены

Оптимальное соотношение цена/количество/качество - главная отличительная черта ассортимента нашего магазина. Выгодные приобретения, скидки для постоянных покупателей и периодические акции.

Доставка по Украине
Доставка по Украине

Товар отправляется во все регионы Украины. Постоянно действующая акция: при покупке на сумму более 1000 грн мы оплатим доставку товара до ближайшего отделения Новой почты! (см. условия)

Подпишись! Новинки, скидки, предложения!
Подпишись на нашу рассылку будь в курсе всех новостей и акций!