Коллагеновая оболочка 40 мм (Белкозин). Используется для приготовления в домашних условиях сервелата, салями, сыровяленых и сырокопченых колбас.

Коллагеновая оболочка 40 мм (Белкозин) бесцветная

Коллагеновая оболочка для колбас диаметром 40 мм от украинского производителя колбасных оболочек фабрики Белкозин, Коллагеновая оболочка Белкозин пользуется большой популярностью в Украине на предприятиях колбасной промышленности и в частном секторе. Это обусловленно высоким качеством структуры оболочки, высокой бактериальной чистотой и стабильным размером. Белковая оболочка Белкозин ОКУ применяется для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, сарделек, продукции из мяса птицы, сырных изделий, продуктов специального ассортимента с обсыпками, белой плесенью и т.д, Отлично зарекомендовала себя и при производстве колбасы в домашних условиях.

Применение

Перед набивкой коллагеновую оболочку поместите в теплую подсоленную воду на 15 - 20 минут. Этого времени достаточно, чтобы она стала эластичной и мягкой во время наполнения фаршем.

Коллагеновая оболочка 40 мм (Белкозин) бесцветная

Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 15 до 20C° в герметичной упаковке, исключая попадание прямых солнечных лучей.

Купить оболочку для колбасы диаметром 40 мм в Киеве, Одессе, Днепре, Харькове, Запорожье, Львове, Херсоне, Кропивницком, Луцке, Николаеве, Виннице, Ивано-Франковске, Мариуполе, Хмельницком, Тернополе, Житомире, Кривом Роге, Черновцах, Ровно, Черкасах, Суммах, Чернигове, Полтаве, Белой Церкви, Ковеле, Ужгороде