Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем

Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем
Артикул: 1692 Товар в наявності
Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем спеціальна композиція інгредієнтів, призначена для виготовлення сирокопчених і сиров'ялених продуктів, надання їм особливого смаку та аромату дичини.
  • Виберіть варіант фасування:
Широкий асортимент

Ковбасна оболонка, функціональні добавки, стартові культури та різне обладнання для виготовлення ковбаси вдома.

Доступні ціни

Оптимальне співвідношення ціна/кількість/якість. Вигідні придбання, знижки та акції.

Безкоштовна доставка
При покупці на суму понад 1000 грн. ми оплатимо доставку товару до найближчого відділення Нової пошти!

Докладний опис

Родзинкою цієї приправи є ялівець - важлива пряність у багатьох європейських кухнях, особливо альпійських, де він росте в дикому вигляді. Сировиною для отримання спеції служать шишкоподібні ягоди ялівцю, мають своєрідний, тонкий, хвойний аромат з гострим відтінком і терпкий смак.

Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем прекрасно поєднується з ковбасним фаршем. Чорний перець, коріандр і ялівець що входять до складу приправи додадуть вашої сиров'яленої або сирокопченої ковбаси м'яку терпкість, тонкий смак і аромат ялівцевого альпійського лісу.

Для прискорення процесу в'ялення, отримання найбільш кращої якості дозрівання і ферментації сиров'ялених і сирокопчених ковбас, приготованих з додаванням комплексної приправи Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем, рекомендується додатково включати в рецептуру ковбасного фаршу стартові культури AromoSTART (Аромостарт).

Склад: прянощі і спеції (перець чорний, корріандр, ялівець), виноградний цукор (глюкоза), антиоксидант Е301 (вітамін С), підсилювач смаку Е621 (глутамат натрію). Смако-ароматична добавка Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем не містить ГМО продукти і барвники.

Норма витрати: 15 г на 1 кг фаршу.

Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) виготовлена швейцарською фірмою Могунція (Moguntia), яка спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок і сумішей для харчової промисловості, австрійським підрозділом в м. Кірбіхль.

Характеристики

Норма витрати: 15 г на 1 кг фаршу. Смако-ароматичну приправу Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем додають в фарш разом з нитритной сіллю перед змішуванням. Після внесення фарш ретельно перемішати.

Основні характеристики:

Склад: прянощі і спеції (перц чорний, коріандр, ялівець), виноградний цукор (глюкоза), антиоксидант Е301 (вітамін С), підсилювач смаку Е621 (глутамат натрію). Смако-ароматична добавка Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем не містить ГМО продукти і барвники.

Зовнішній вигляд: порошкоподібна маса світло-коричневого кольору з вкрапленнями спецій та пряностей.

Смак: ніжний гіркувато-терпкий, м'який відтінок анісового з переважанням ялівцевого аромату, властивий рецептурному складу компонентів суміші, без сторонніх запаху та присмаку.

Запах: приємний і м'який, властивий натуральним прянощам.

Вага упаковки: 30, 60 и 90 г.

Умови зберігання: в щільно закритій упаковці при температурі 5 - 30°С і відносної вологості повітря не більше 75%, виключаючи попадання прямих сонячних променів.

Термін зберігання: 24 місяці.

Виробник: австрійський підрозділ швейцарської фірми Могунція (Moguntia) в м. Кірбіхль.

Оплата і доставка

Способы оплаты

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину "Ковбасна справа" за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Накладений платіж

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні "Нової пошти".

Вартість доставки згідно тарифу Нової пошти. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж"; ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення. Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.

Доставка

Доставка по Україні здійснюється кур'єрською службою "Нова Пошта" за діючими тарифами та правилами.

У місті Дніпро є можливість самовивозу за адресою пр. О.Поля 28а. Час та дату обов'язково узгоджуйте з менеджером.

Більш докладно про доставку товарів можна ознайомитися в розділі Доставка.

Відгуки до Комплексна приправа Ro-Pekelfit (РО-Пекельфіт) з ялівцем

На жаль, до цього товару ще не залишили відгуків!
Залишити відгук
Ваше ім'я
Ваш E-Mail
Ваш відгук
Інші товари з категорії: Смакоароматичні суміші та приправи
Предлагаем вам ознакомиться с другими товарами этой категории
<div>Широкий асортимент</div>
Широкий асортимент

На сайті представлено широкий асортимент матеріалів та обладнання для виготовлення ковбасних виробів в домашніх умовах, які додадуть Вам упевненість та індивідуальність.

<div>Висока якість</div>
Висока якість

Ми пропонуємо тільки безпечні та якісні продукти від кращих українських та європейських виробників. Ви залишитеся задоволені товаром та високою якістю обслуговування.

<div>Доступні ціни</div>
Доступні ціни

Оптимальне співвідношення ціна / кількість / якість - головна відмітна риса асортименту нашого магазину. Вигідні придбання, знижки постійним покупцям та періодичні акції

<div>Доставка по Україні</div>
Доставка по Україні

Товар відправляється в усі регіони України. Постійно діюча акція: при покупці на суму понад 1000 грн ми оплатимо доставку вашого товару до найближчого відділення Нової пошти!

Підпишись! Новинки, знижки, пропозиції!
Підпишись на нашу розсилку будь в курсі всіх новин і акцій!