Паприка мелена (порошок) + 10% в подарунок (В'єтнам)

Увага! Шановні покупці!

У зв'язку з необхідністю виїзду у відрядження, інтернет–магазин «Ковбасна справа» не працюватиме в період з 31 жовтня по 15 листопада 2019р. Просимо вибачити за тимчасову недоступність товарів. Якщо ви оформите в цей період замовлення і готові почекати, товар буде відправлений негайно після 15 листопада.

Дякуємо за розуміння!

Паприка мелена (порошок) + 10% в подарунок (В'єтнам)
Артикул: 1729 Товар в наявності
Паприка оригінальна спеція, вона додає сплеск кольору і аромату, вважається однією з найбільш універсальних спецій в кулінарії. Незамінна в виготовленні деяких східно-європейських видів ковбас, особливо угорських.
  • Виберіть варіант фасування:
Широкий асортимент

Ковбасна оболонка, функціональні добавки, стартові культури та різне обладнання для виготовлення ковбаси вдома.

Доступні ціни

Оптимальне співвідношення ціна/кількість/якість. Вигідні придбання, знижки та акції.

Безкоштовна доставка
При покупці на суму понад 1000 грн. ми оплатимо доставку товару до найближчого відділення Нової пошти!

Докладний опис

Паприка універсальна спеція

Коли справа доходить до вибору спецій для чергової страви, не забувайте, що паприка універсальна. Універсальність цього яскравого червоно-червоного кольору порошку робить його чимось на зразок чудо-спеції. Її можна використовувати, щоб приправити страву, прикрасити блюдо та тарілку, використовувати як натуральний барвник до різних продуктів. За допомогою паприки навіть можна пофарбувати тканину!

Перці з яких виготовляють паприки не є корінними для Європи - спеція була серед скарбів, зібраних Христофором Колумбом в його експедиціях навколо південної Мексики, Центральної Америки і Антильських островів в 15 столітті.

Спочатку багаті люди вирощували цю рослину в декоративних цілях, але в подальшому поступово вони переконалися в кулінарної цінності цих перцевих рослин.

Паприка завжди виготовляється з перцю, який висушується, потім подрібнюється в порошок. Від виду використовуваного перцю може сильно варіюватися смакові і ароматичні властивості паприки.

Паприка широко використовується при приготуванні страв з яловичини та свинини, згадаємо хоча б знаменитий угорський гуляш. Незамінна паприка при виготовленні деяких угорських і багатьох східно-європейських ковбас. В Іспанії вона використовується не тільки в рисових блюдах, а й в багатьох інших. Паприка чудова в макаронних виробах, яєчних блюдах, в супах та рагу.

Можливо, найдивовижніша річ щодо паприці полягає в тому, що її можна комбінувати з молодим гострим перцем. Це особливо корисно при приготуванні їжі для людей, які не можуть терпіти багато гострого жару. Або, коли ви хочете, щоб ваше блюдо як і раніше мало червонуватий відтінок, але не гостроту. Все, що вам потрібно зробити, це замінити відсоток гострого перцю солодкою паприкою.

Факти щодо паприці:

Порошок паприки отримують шляхом подрібнення сухих, насичених червоних стручків папрікового перцю (Capsicum annum L. - ботанічна назва).

Хоча паприка є символом угорської кухні, рослина була завезена в країну турками тільки в 16-17 століттях.

Гострота паприки коливається від солодкого до злегка пекучого і дуже пекущаяся, в залежності від типу перцю, який був измель в порошок.

Колір паприки варіюється від світлого до яскраво-червоного кольору. Є порошки паприки з коричневим кольором. Зауважте, що найяскравіша червона паприка - найгостріша! Помаранчева паприка змусить вас плакати!

Гострота викликана капсаїцином, хімічною речовиною, яка екстрагується з рослин паприки для використання в фармацевтичному виробництві.

Кулінарія з паприкою:

Щоб максимально витягти яскравий смак та аромат паприки, її необхідно додати в гаряче масло або жир. Але зверніть увагу, паприку можна легко спалити через цукру який міститься у ній. Надмірно нагріта паприка матиме прогірклий смак і зіпсує все блюдо.

Щоб бути не допустити цього, нагрів масло в каструлі зніміть її з вогню і постійно помішуючи додайте паприку. Швидко додайте м'ясо або овочі (картоплю, гриби і т. Д.), Трохи води або іншої рідини (вона може варіюватися від рецепта до рецепту) для зниження температури. Тепер ви можете повернути каструлю на вогонь і продовжити приготування відповідно до рецепту.

Зберігання паприки

Тримайте порошок паприки в прохолодному та темному місці

Характеристики

Оплата і доставка

Способы оплаты

Оплата готівкою

В офісі інтернет-магазину "Ковбасна справа" за адресою: м Дніпро, пр. О.Поля, 28а. Попередньо узгодивши час візиту.

Безготівковий платіж

Оплата шляхом переказу грошових коштів на банківську карту. При цьому способі оплати можлива послуга безкоштовної доставки. Детальніше в розділі Оплата.

Накладений платіж

Оплата після доставки та отримання товару в зазначеному вами відділенні "Нової пошти".

Вартість доставки згідно тарифу Нової пошти. Не забувайте, що при виборі оплати "Накладений платіж"; ваш товар додатково здорожчує ще на суму послуги зворотного пересилання грошей 20 грн + 2% від вартості замовлення. Безкоштовної доставки при накладеному платежі немає.

Доставка

Доставка по Україні здійснюється кур'єрською службою "Нова Пошта" за діючими тарифами та правилами.

У місті Дніпро є можливість самовивозу за адресою пр. О.Поля 28а. Час та дату обов'язково узгоджуйте з менеджером.

Більш докладно про доставку товарів можна ознайомитися в розділі Доставка.

Відгуки до Паприка мелена (порошок) + 10% в подарунок (В'єтнам)

На жаль, до цього товару ще не залишили відгуків!
Залишити відгук
Ваше ім'я
Ваш E-Mail
Ваш відгук
<div>Широкий асортимент</div>
Широкий асортимент

На сайті представлено широкий асортимент матеріалів та обладнання для виготовлення ковбасних виробів в домашніх умовах, які додадуть Вам упевненість та індивідуальність.

<div>Висока якість</div>
Висока якість

Ми пропонуємо тільки безпечні та якісні продукти від кращих українських та європейських виробників. Ви залишитеся задоволені товаром та високою якістю обслуговування.

<div>Доступні ціни</div>
Доступні ціни

Оптимальне співвідношення ціна / кількість / якість - головна відмітна риса асортименту нашого магазину. Вигідні придбання, знижки постійним покупцям та періодичні акції

<div>Доставка по Україні</div>
Доставка по Україні

Товар відправляється в усі регіони України. Постійно діюча акція: при покупці на суму понад 1000 грн ми оплатимо доставку вашого товару до найближчого відділення Нової пошти!

Підпишись! Новинки, знижки, пропозиції!
Підпишись на нашу розсилку будь в курсі всіх новин і акцій!